中国人为什么热爱吃味精?

  饮食习惯呗,八大菜系开玩笑的么。又是爆炒又是炖的,味精鸡精提鲜的很,自然少不了。国外没有像中国这样,撑死就是煎个牛排什么之类的,其余的沙拉又不用开火,所以国外开放厨房多见,中国做开放厨房的哪个没后悔。。一做饭真是满屋飘香,,。不过现在味精其实都少吃了,我家还有我身边的朋友几乎家里都没有味精这个东西的